De 'Schorpion zwart brut bruisend' is door de vzw Professionele Vlaamse Sommeliers verkozen tot de beste Belgische wijn van het jaar 2009. De wijn kreeg punten en deed daarmee nipt beter dan de Meerdael Chardonnay en de Uylenberger Regent 2007, die 88 punten kregen. In oktober riep een internationale jury op de wijnbeurs Megavino dezelfde bubbels uit Vliermaal al uit tot de beste Belgische schuimwijn. De druiven worden geteeld op een wijngaard van twee hectare op een zuiderhelling in het Limburgse Vliermaal. De titel 'Young Sommelier Award of Excellence 2009' gaat dit jaar naar Dieter Ryckebosch. De jonge sommelier volgde het 7de specialisatiejaar wijn- en drankenkennis aan de Hotelschool Ter Groene Poorte in Brugge en liep onder meer stage in De Karmeliet en bij Comme chez Soi. Sinds 2007 werkt de jonge sommelier in restaurant Sel Gris in Duinbergen. (Bron:
VILT)
